
Из расчета: на одного гостя – 1 порция каждого блюда 1000-00 рублей
(Цена на меню фуршетного стола: включает сервировку стола с аксессуарами)
Шоколадный «Фонтан», сервированный свежими фруктами |
|
Шляпки шампиньонов, фаршированные грибной икрой, запеченные в сливках под сыром |
60 г |
Канапе из салями (сыр брынза, «пакетик» из салями, ломтик корнишона, лук и кусочек бородинского хлеба) |
|
Рулетики из ветчины с грибами, на шпажке с маслинами |
60 г |
Канапе из солений – ассорти (коринишоны, черри – помидоры, оливки, маслины, красный маринованый перец) |
50 г |
Ассорти из свежих овощей с зеленью (помидоры – черри, огурцы, цветной сладкий перец, зелень укропа и петрушки) |
80 г |
Канапе из сыра (ломтик «Эдама», шарик из сыра с травами в сухарях, сыр «Гауда») |
60 г |
Канапе из языка (на ломтике хлеба, с красным хреном, с парусом из корнишона и маслиной) |
|
Канапе из «Швейцарского сыра», с помидоркой |
|
Канапе из говядины в/к (ломтик хлеба, пропитанный кетчупом, с шампиньоном и маслиной) |
|
Канапе из сёмги (кусочек хлеба, масло сливочное, сёмга, лимон и маслина) |
|
Канапе из буженины (ломтик хлеба, пропитанный соусом, помидор «Черри», лист салата) |
|
«Лодочки» из лимона (дольки «Карнишона», в виде паруса, закреплённая на дольку лимона и кружок «Лайма», украшенная маслиной или каперсами) |
|
Мини-бутерброды на французком багете, сзеленью, св.овощами, лимоном, маслинами |
40 г |
Тарталетки с начинками |
40 г |